היתרון אכילת דגים עבור אלו שרגילים למנה חלבונית קבועה בתפריט היומי שלהם בא לידי ביטוי בכמה מישורים, ברמה הפרקטית ביותר הדגים זמינים, זקוקים לבישול קצר יחסית, בגריל, בתנור, כתבשיל או על האש, הדגים מסוגלים לשמר את הערכים התזונתיים.
ברמה התזונתית , הדגים מכילים יוד, אומגה 3 , רכיבים תזונתיים שניתן לקבל בשפע דרך אכילת דגים. כמובן עדיף לאכול דגי ים ופחות דגים אשר מגודלים בבריכות גידול, שכן מלבד טעמם הייחודי אשר נובע מסביבת הגידול האוטנטית והטבעית שלהם, בים ניזונים הדגים מצמחיית קרקעית הים ומדגיגים אחרים ולא מפוטמים ומואכלים באופן מלאכותי מה שמגביר את הערכים התזונתיים שלהם. אכילת דגים חשובה לתפקודי המח באופן מיוחד ולכלל פעולות הגוף.
הדגים קלים מאד לעיכול ומתאימים לכל סוגי האוכלוסיות, לכן בחרו לכם את סוג הדג וצורת הבישול החביבה עליכם והוסיפו לתפריט התזונתי שלכם, מנת דג אחת ל- 7-10 לפחות.
