לנשים לקראת גיל המעבר – טחינה ומוצרי שומשום לעיבוי התפריט התזונתי

טחינה וכן מוצרי שומשום המכילים סידן לעיבוי התפריט התזונתי לנשים לקראת גיל המעבר.
חשיבות מינרל סידן לבניית העצם ומניעת דילול צפיפותה הינו משמעותי בעיקר גיל המעבר, ובמיוחד בקרב נשים. בגילאים אלה מומלץ לעבות את התפריט התזונתי במוצרים עתירי סידן, שאין בהם חומרים הפוגעים בספיגת הסידן בגוף.

שומשום למשל, המכונה גם 'זרע הפלאים', ידוע ברמות הסידן הגבוהות שהוא מכיל ומהווה מוצר אידיאלי להעשרת התפריט היומי.
טחינה, ממרח השומשום, עשויה לשמש כמרכיב עיקרי בארוחות וכן לשדרג את טעמם של רוב המזונות.
בשומשום המלא יש כמות סידן גדולה פי שמונה מכמות הסידן בשומשום שאינו מלא, ולכן עדיפה הטחינה המלאה על חברתה הריקה. ניתן אף לשלב את השומשום בתפריט כחטיפי חלבה לאספקת אנרגיה וליצירת תחושת שובע במשך היום; את החטיפים ניתן לצרוך בעיתויים נוחים לאורך היום, וכך לתרום בקלות לשיפור רמת הבריאות.